Dünya Hububat Durumu Mayıs-2008
Dünya Hububat Durumu >>

2008/09 Sezonu Arz ve Talep Durumu

Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 30 Mayıs 2008 tarihli son raporunda; 2007/08 sezonunda 1,674 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat üretiminin Temmuz 2008/Haziran 2009 sezonunda, Nisan ayında tahmin edilenden 6 milyon ton ve geçen sezondan 38 milyon ton fazla,1,712 milyon ton düzeyde gerçekle_şeceğini öngörmektedir.

Konsey, küresel hububat arzının görünümünün bir ay öncesinden daha iyi durumda olduğunu ancak hala sıkı durumda olduğunu ifade edilmiştir.

IGC; 2007/08 sezonunda 1,684 milyon ton düzeyde tahmin ettiği küresel hububat tüketiminin, Temmuz 2008/Haziran 2009 sezonunda, geçen aydan 4 milyon ton ve geçen sezondan 30 milyon ton fazla, 1,714 milyon ton olarak öngörmektedir.

Konsey, üretimdeki artışın hemen hemen tamamının, özellikle biyoetanol yapımı için olmak üzere, yükselen tüketim tarafından absorbe edileceği ve yem olarak mısır ve sorgum yerine daha çok buğday ve arpanın kullanılacağı yorumunu yapmıştır.

IGC, 2007/08 sezonunda 231 milyon ton düzeyde gerçekleştiğini tahmin ettiği küresel hububat ticaretinin, Temmuz 2008/Haziran 2009 sezonunda, geçen aydan 1 milyon ton fazla ancak geçen seneden 7 milyon ton az, 224 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

Konsey, buğday ve arpa yüklemelerindeki artışların mısır ve sorgumdaki düşüşler tarafından fazlasıyla dengeleneceğini belirtmiştir.

IGC, 2007/08 sezonunda 263 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu hububat stoklarının 2008/09 sezonu sonunda, geçen aydan 4 milyon ton fazla ancak geçen sezondan 1 milyon ton az olarak 262 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

Konsey, toplam stokların, beş başlıca ihracatçı ülkedeki ilave azalma ile çok dü_şük düzeyini koruyacağını ifade etmiştir. Beş başlıca ihracatçı ülkenin (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada) 2007/08'de 84 milyon ton olan toplam stoklarının, 2008/09 sezonu sonunda 82 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Dünya Hububat Durumu, milyon ton

BOYACIOĞLU - İstanbul Teknik Üniversitesi -Gıda Mühendisliği Bölümü