2017/18 Sezonu Görünümü
Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 22 Åžubat 2018 tarihli son raporunda, 2016/17 sezonu sonunda 754 milyon ton miktarda gerçekleÅŸtiÄŸini tahmin ettiÄŸi dünya buÄŸday üretiminin, Temmuz 2017/Haziran 2018 döneminde, 18 Ocak 2018 tarihli öngörüsünden deÄŸiÅŸmeden ancak 2016/17 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 757 milyon ton düzeyinde gerçekleÅŸmesini beklediÄŸini açıklamıştır.
IGC; 2016/17 sezonu sonunda 738 milyon ton miktarda gerçekleÅŸtiÄŸini tahmin ettiÄŸi dünya buÄŸday tüketiminin, 2017/18 döneminde, Ocak ayı öngörüsünden 1 milyon ton düÅŸük ancak 2016/17 sezonundan 5 milyon ton yüksek, 743 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.
Konsey; 2016/17 sezonu sonunda 176 milyon ton miktarda gerçekleÅŸtiÄŸini tahmin ettiÄŸi dünya buÄŸday ticaretinin, 2017/18 döneminde, son öngörüsünden deÄŸiÅŸmeden ancak 2016/17 sezonundan 2 milyon ton düÅŸük, 174 milyon ton düzeyinde gerçekleÅŸeceÄŸini öngörmektedir.
IGC; 2016/17 sezonu sonunda 240 milyon ton miktarda gerçekleÅŸtiÄŸini tahmin ettiÄŸi dünya dönem sonu buÄŸday stoklarının, 2017/18 döneminde, son öngörüsünden deÄŸiÅŸmeden ancak 2016/17 sezonundan 14 milyon ton yüksek, 254 milyon ton düzeyinde gerçekleÅŸmesini beklemektedir.
Konsey; baÅŸlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2016/17 sezonu sonunda 75 milyon ton miktarda gerçekleÅŸtiÄŸini tahmin ettiÄŸi dönem sonu buÄŸday stoklarının, 2017/18 döneminde, son öngörüsünden deÄŸiÅŸmeden ancak 2016/17 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 76 milyon ton düzeyinde öngörüldüÄŸünü açıklamıştır.
|
Dünya BuÄŸday Durumu, milyon ton 14/15
|
15/16
|
16/17
Tahmin
|
17/18
Öngörü
|
|
18.01
|
22.02
|
|
Üretim
|
730
|
737
|
754
|
757
|
757
|
|
Tüketim
|
714
|
720
|
738
|
744
|
743
|
|
Ticaret
|
153
|
166
|
176
|
174
|
174
|
|
Stoklar
|
207
|
224
|
240
|
254
|
254
|
Kaynak: “International Grain Council”. Londra, Ä°ngiltere.
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOÄžLU
Okan Üniversitesi Gıda MühendisliÄŸi Bölüm BaÅŸkanı
“Milling and Grain” Uluslararası Editör
