Hububat, Canlı Hayvan ve Süpürge Teli satış salonlarımızın bilgilerini online.etb.org.tr adresinden takip edebilirsiniz.
   Dünya Hububat Bülteni
Dünya Buğday Durumu Mayıs-2015

2015/16 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 28 Mayıs 2015 tarihli son raporunda, 2014/15 sezonu sonunda 721 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday üretiminin, Temmuz 2015/Haziran 2016 döneminde, 23 Nisan 2015 tarihli öngörüsünden 10 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan 6 milyon ton düşük, 710 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

Konsey; 2015/16 dünya buğday üretimi öngörüsünün önceki yılın rekorundan %1 oranında düşük, ancak beş-yıllık ortalamadan %4 oranında yüksek olduğunu açıklamıştır. Raporda; dünya toplam buğday hasat alanının 2015/16’da, yıldan yıla az miktarda düşük ancak hala beş-yıllık ortalamanın %2 oranında üzerinde 222,8 milyon hektar düzeyinde öngörüldüğü belirtilmiştir. Konsey; BDT ve Kuzey Amerika’daki artan ekimlerin Güney Amerika ve Hindistan’daki azalmaları hemen hemen dengelemesinin beklendiği AB, Çin ve Avustralya’da ise buğday alanlarının yıldan yıla büyük oranda değişmesinin beklenmediği yorumunda bulunmuştur.

IGC, 2014/15 sezonu sonunda 710 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday tüketiminin, 2015/16 döneminde, Nisan ayındaki öngörüsünden 4 milyon ton ve 2014/15 sezonundan 5 milyon ton yüksek, 715 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.
Konsey; 2015/16’da, buğdayın insan gıdası olarak kullanımı ve endüstriyel talepteki büyümenin yem ve diğer kullanımlar (atıklar dahil) azalmalar tarafından kısmen dengelenmesi nedeniyle dünya buğday tüketiminde küçük bir artış (%0,7) öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda; 2015/16’da buğdayın insan gıdası olarak kullanımdaki küresel artışın yıldan yıla %1,2 oranında (2014/15’deki 478 milyon tondan 484 milyon tona) beklendiği ifade edilmiştir. Bununla birlikte, küresel yemlik buğday kullanımının, özellikle yağlı tohumlar olmak üzere alternatif yem hammaddelerinin olası bol miktarda arzı nedeniyle, 2015/16’da yıldan yıla az miktarda bir (%0,9 oranında) küçülme ile 141 milyon ton düzeyinde beklendiği açıklanmıştır. İlaveten; buğdayın küresel endüstriyel kullanımının da 2015/16’da, yıldan yıla %0,9 oranında büyüme ile 22 milyon ton olarak öngörüldüğü belirtilmiştir.
IGC, 2014/15 sezonu sonunda 153 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday ticaretinin, 2015/16 döneminde, Nisan ayındaki öngörüsünden 2 milyon ton ve 2014/15 sezonundan 4 milyon ton düşük, 149 milyon ton düzeyinde olmasının beklendiğini açıklamıştır.

Konsey; 2015/16’da küresel buğday ticaretinde yıldan yıla orta düzeyde (%2,7 oranında) bir düşme öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda; 2015/16’da dünya buğday ticaretindeki azalmanın büyük oranda özellikle Türkiye tarafından olmak üzere Yakın Doğu Asya’daki olası azalan ithalatlar ve aynı zamanda AB ve Kuzey Afrika’da da beklenen zayıf talep nedeniyle olduğu ve bu durumun Uzak Doğu Asya ve Sahra-altı Afrika’daki satın almalarda beklenen büyümeden daha önemli olduğu yorumu yapılmıştır.

IGC, 2014/15 sezonu sonunda 200 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday devir stoklarının, 2015/16 döneminde, geçen ayki öngörüsünden 6 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan değişmeden, 200 milyon ton düzeyinde beklemektedir.

IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2014/15 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2015/16 döneminde, geçen ayki öngörüsünden 2 milyon ton yüksek ancak 2014/15 sezonundan değişmeden,
67 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı
hikmet.boyacioglu@okan.edu.tr 

Yayın Tarihi: 21 Eylül 2015 Pazartesi, 10:42

  • Fiyat Arşivi
    Aylık Bültenler
    Yıllık Bültenler
    Dünya Hububat Bülteni
    Dergilerimiz
    HIZLI ERISIM LINKLERI
    MOBIL UYGULAMALAR
    Umurbey Mah. Büyükdöllük Yolu Üzeri Sok. No:7 - EDİRNE
    Tel: 0.284.226 85 00(Pbx) • Faks: 0.284.226 85 01
    Canlı Hayvan Satış Tesisleri Tel: 0.284.226 85 00(161) Faks: 0.284 226 85 02
    Süpürge Teli Satış Tesisleri Tel:0.284.235 53 85
    Lalapaşa İrtibat Bürosu Tel: 0.284.321 40 56 • Süloğlu İrtibat Bürosu Tel:0.284.311 32 11
    Istatistik | Bilgi Edinme | Iletisim